新款刀削面机的适用范围:茶餐厅设备、蛋糕房设备、西餐店设备、中餐店设备、饮品店设备、冷冻食品厂设备、休闲食品厂设备
生产速度:180/270条(kg/h) 外形尺寸:550*450*970 重量;60kg 电源;220v
产品特点:
1,外观整洁卫生.外体大部分采用不锈钢材料依照人体外形压制而成,内设动力装置和传动装置,外设数控装置.托面盘采用丝杠传动,进给更准确,削面形状美观
2,重量轻,整体重量:60公斤左右.整机尺寸:550*450*970mm
3,省电,每12小时不超过3度电.
4,工作效率高,相对于人工技师而言不存在疲劳和情绪因素影响,无需支付工资,吃住及福利等一切开支,真可谓一次投入长期受益,是您的最理想选择.
5,削出的面条形如柳叶,长短宽窄薄厚均匀,口感筋道,这是一般人工技师难以实现的,且故障率低,易操作维护.
机器的操作及调整:
1、插上电源。
2、按上升按钮,使机器右臂上升至最高位置。3
、把和好的面团揉捏成月牙状,然后摆正放在左臂的托面板上。
4、按下降按钮,然后将手持刀片的右臂下降,越离面团表面0.5mm的位置停止。
5、按启动按钮使机器进入正式削面的状态。
6、根据一次性削面的数量可以随意调节大碗、小碗。如;需三大碗,可将大碗设置为3,然后再按F1键,在按运行即可。一般大碗可运行设定为150-200之间,根据面的长短、碗的大小自由设定。
7、面皮的薄厚及碗的大小秒数的调整;面得厚度,碗大小秒数,可根据用户的需求随意调整面皮的厚度。
8、面片的宽窄的调整:将螺丝向外旋转面片则变宽、向里旋转面片则变窄,可根据客户的要求随意调节。
注意事项:
1、按启动键之前,正前方不得有人(保持安全距离)并防止小孩靠近,以免发生危险。
2、如果机器有故障,请及时通知当地代理商(不得带着好奇心随意拆卸,否则后果自负)
3、机器最好由专业人员操作,不须随意操作。
4、下班后,应及时断开电源。
5、保持机器外表的清洁,以防止体内进水,是电器断路。