在二十一世纪，我们应该重视那种资源，许多人肯定会回答，二十一世纪最宝贵的就是人才，厂家在二十一世纪竞争的关键就是人才的竞争。所以有很多行业都会把人才战略放在首位，例如刀削面机制造行业，有些厂家就会把自己的员工送去参加各种各样的企业职工在岗培训活动，来提高职工的技术素质。

　　既然我们知道竞争的核心是人才，那么我们就应该珍惜人才，留住人才。人才的形成也是多方面的，我们知道知识很重要，但是一定知识的形成是一个过程，并且这个过程是很花费时间的，在岗培训同样是培养人才的摇篮，在最近的报道中，我们就会看到许多制造行业都在进行职工在岗培训，例如在刀削面机制造业中。这些培训在很大程度上提高了企业职工的技术素质，使他们能够更好的使用先进生产设备，并且能够很好的促进他们在生产刀削面机等大型机械的时候发挥主观能力，促进技术创新。

　　人才的培养这是一件非常重要的事情，因为人才形成之后，他会起联动的反应，在刀削面机厂家的发展中起到举足轻重的作用，因此为了能够获得较强的企业竞争力，就应该大力的培养技术人才。，只有这样才是真正的取胜之道，才能在激烈的竞争中获利。