全自动刀削面机的使用流程：

　　步骤一：连接电源

　　使用前应用15A以上的独立插座或者空开或铡刀开关连

　　机器电源，并使机器可靠接地。

　　步骤二：检查

　　启动前应检查各部位螺栓是否松动，如果有紧固好各个螺

　　丝电机再加电。加电后先空转几分钟，无误后方可投料生产。

　　步骤三：和面

　　手工或和面机均可(水中应加入3-4%的食盐)不宜太硬或者太软(一般面粉与水的比例为1:0.4左右,要根据使用面粉的干湿程度灵活掌握 )，和好面后醒20分钟左右即可使用。

　　步骤四：投料

　　将面团切成条状(可放入料斗被送面辊卷入面桶而不架空为宜，长度不限)，投料不可间断，切出的面条即刻便飞出盘外(初始切面薄而碎正常后可重新投入)。

　　步骤五：调整

　　调整宽窄：调整分面盘外的双螺母(注意：调整完毕必须将双螺母拧紧)。调整薄厚：用扳手调整薄厚孔内的调整螺丝，正为薄，反为厚。

　　步骤六：清洗

　　机头拆洗方法:松开立轴双螺母，拉出削面外盘(与螺旋一体)，清洗完毕后依次装上即可