新款刀削面机的操作及调整：

　　1、插上电源。

　　2、按上升按钮，使机器右臂上升至位置。

　　3、把和好的面团揉捏成月牙状，然后摆正放在左臂的托面板上。

　　4、按下降按钮，然后将手持刀片的右臂下降，越离面团表面0.5mm的位置停止。

　　5、按启动按钮使机器进入正式削面的状态。

　　6、根据一次性削面的数量可以随意调节大碗、小碗。如;需三大碗，可将大碗设置为3，然后再按F1键，在按运行即可。一般大碗可运行设定为150-200之间，根据面的长短、碗的大小自由设定。

　　7、面皮的薄厚及碗的大小秒数的调整;面得厚度，碗大小秒数，可根据用户的需求随意调整面皮的厚度。

　　8、面片的宽窄的调整：将螺丝向外旋转面片则变宽、向里旋转面片则变窄，可根据客户的要求随意调节。

　　注意事项：

　　1、按启动键之前，正前方不得有人(保持安全距离)并防止小孩靠近，以免发生危险。

　　2、如果机器有故障，请及时通知当地代理商(不得带着好奇心随意拆卸，否则后果自负)

　　3、机器由专业人员操作，不须随意操作。

　　4、下班后，应及时断开电源。

　　5、保持机器外表的清洁，以防止体内进水，是电器断路。