近年来随着中国经济的迅猛发展，人民生活水平大幅度提高，年轻人中都是衣食无忧了，甚至于相当一部分的人都是富二代了，作为年轻的劳动力主力军，他们的经济压力远远没有以前的为了一日三顿而早八晚九的并命工作来养家的那么大了。年轻人个性也强，大部分都是独生子女，娇生惯养。所以这几年全国到处都出现了招工难的严重问题，尤其是餐饮行业，比如一家小小的刀削面馆。

　　很多面馆，即便勉强招到了工人，也很难留的住，不少面馆为此而头痛不已，生产不能误，工人招不到，怎么办呢?这时选择自动化的卧式刀削面机是唯一的，明智的选择，卧式刀削面机的优势在于省掉人工的劳动力成本，机械性能稳定，生产效率高。能节约成本，提高竞争力，卧式刀削面机设备的发展前景形势一片大好。