现在刀削面机的在不断更新换代，每个行业都已经进入了机械化管理以及运营的阶段，当然刀削面机的出现，也是必然的，如何正确地去操作控制使用刀削面机那。

　　在使用刀削面机之前一定要做好使用之前的准备和检查，做到最完善的防护步骤后，然后就是在使用的时候，一定要正确的检查上模和下模是否牢固，在然后就是检查好各个点的一些定位装置以及是否符合工作时的要求。

　　最为注意的一点就是在刀削面机使用之前一定要将各个零件部位等回归到原位，如果没有在原位，则需要调整到原点，在机器工作之前要先让机器空转2分钟左右，是为了排除一些不必要的故障，然后在确认好没任何缺陷时再进行下一步的操作，在操控的时候最好由一个人进行统一的操作和指挥，避免多人造成混乱，当使用完毕后，按照正确的顺序进行关闭机器。